[pst 136] Tourém é uma aldeia serrana marcada pelo comunitarismo agropastoril, de que ainda subsistem vestígios, como seja o forno do povo, onde era cozido todo o pão da aldeia. Deverá ter origem nesta organização social a estremada e invulgar qualidade do talhe da pedra dos seus edifícios. "Casas e ruas confundem-se numa só cor — a do granito." Tourém — uma aldeia comunitária do Barroso, de Paula Bordalo Lima, descreve o ambiente do povoado e a vida da comunidade.
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| Tourém. Montalegre. 25 de agosto de 1991 |
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