[pst 265] Nas imediações de Penacova existem vários conjuntos de moinhos de vento de características semelhantes. Destacam-se, pelo seu elevado número, os da serra da Atalhada, da Portela da Oliveira e os de Gavinhos. Estes últimos representam o núcleo mais bem conservado dos acima referidos, mas já não se encontram em funcionamento regular. Inserem-se na tipologia do designado moinho mediterrâneo. São de torre, construída em alvenaria de pedra com cobertura em madeira, e de sistema de tração que permite girar o tejadilho através de rabo, adequando-o assim à direção do vento.
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| Moinhos de Gavinhos — Gavinhos. Penacova. 25 de junho de 1996 |
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